【あの人はいま】参院選でも当選できず、今はラーメン店経営らしい - ゲンザイネット
あの、宏氏を憶えているだろうか。参院選で新党を立ち上げたが、結局当選できなかった氏だが、現在は横須賀でラーメン店を営んでいるらしい。
店はビニールシートで大きく「ザ・メン 宏」と書かれている。それなりの客の入りの様だ。
店ののれんをくぐると、店主がいつもの笑顔で出迎えた。「いらっしゃい。おかげさまで盛況ですヨ」
店の自慢は、氏自らが代議士時代に培ったスープの技法がイカされた、独自のラーメンだ。ラーメンのスープは「中出汁」という、余り長時間煮込まないスープを使っている。煮込む時間が短くとも出汁の旨味は出ないが、かと言って長すぎると、出汁に「えぐみ」が出てしまうのだという。その中間をとって「中出汁」なのだそうだ。
「今度ね、新しいメニューを考えているんですよ」といって、記者に新しいメニューを出してくれた店主氏。見たところ、普通の「ジャージャーメン」の様だ。しかし、店主氏はそれを「これね、<ザーザーメン>っていうんですよ。当店独自の中出汁を使っているんで、ほかのジャージャーメンとは一味違う、というのがウリなんです」
店主氏は色々なメニュー作りに余念がない。それは、もっと客を集めて、裁判費用を稼がないとならないからだという。客の中にはキャバレーのママなどもいたが、中には「こんなにおいしいラーメンを作って、本当にもう、認知しなさいよ」と裁判に訴えた人がいるという。その裁判費用がバカにならないのだそうだ。
結構繁盛している様で、地元で代議士をしていたビッグネームも訪れたという。店主氏は、そのビッグネーム氏に「私の中出汁を使ったラーメン店を多く展開したいので、中出汁特区、というのをやりたいんですがね」と相談したそうだ。すると「うん、いいね。感動した。中出汁特区。ぼくもやってみたいな。昔を思い出して、複数人で回り持ち。楽しそうだね。ムスコに話してみるよ」と乗り気の返事だという。
... もちろん、こんな記事は検索しても出てきませんよ。
アシャーイ !
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